RDA = Razione Giornaliera Raccomandata (All. XIII Reg. 1169/2011)
%DV = percentuale di micronutriente in 100 g di prodotto rispetto alla RDA
Contiene cereali contenenti glutine e solfiti. Può contenere tracce di sesamo, uova.
Colore: Intenso color giallo, con puntinature, sia in superficie che nella massa, dovute alle gocce di cioccolato
Aspetto: Tortino colato in pirottini, di forma rotonda con cima a calotta semisferica
Consistenza: Soffice tendente al compatto, leggermente umida
Profumo/Sapore: Aroma lievemente acidulo con note decise di cioccolato. Sapore ben bilanciato e non stucchevole, gusto persistente e deciso caratteristico del germe di grano
Energia | kJ kcal | 1.938 463 |
Grassi | g | 29,14 |
di cui: | ||
– Acidi grassi saturi | g | 2,64 |
– Acidi Grassi monoinsaturi | g | 22,30 |
– Acidi Grassi polinsaturi | g | 4,23 |
Carboidrati | 42,40 | |
di cui: | ||
– Zuccheri | g | 30,40 |
Fibre | g | 1,62 |
Proteine | g | 6,97 |
Sale come sodio | g | 0,16 |
Acido Linoleico ( ω 6) | g | 4,18 |
Acido а-Linolenico (ω 3) | g | 0,0 |
Vitamine e Minerali | mg | RDA | %DV |
Vitamina E (Tocoferolo) | 9,70 | 12 | 81% |
Vitamina B1 (Tiamina) | 0,86 | 1,1 | 78% |
Calcio | 610 | 800 | 76% |
Fosforo | 220 | 700 | 31% |
Rame | 0,26 | 1 | 26% |
RDA = Razione Giornaliera Raccomandata (All. XIII Reg. 1169/2011)
%DV = percentuale di micronutriente in 100 g di prodotto rispetto alla RDA